DENPASAR, MENITINI.COM – Membicarakan tentang proses peradangan kronis, pasti banyak sekali kaitannya dengan peningkatan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. Cara yang paling efektif dan terbukti hingga saat ini adalah melawannya dengan makanan kaya akan antioksidan atau asam lemak omega-3. Kehadiran antioksidan berperan sebagai anti peradangan dalam tubuh kita. Saat ini, muncul tren…
DENPASAR, MENITINI.COM – Tren hidup lebih sehat abad ini begitu dimanjakan dengan kehadiran banyak produk alternatif. Bagi penggemar cokelat, kehadiran varian tanpa susu sapi cukup mendapat sambutan baik. Cokelat tanpa susu sapi, bagaimana bisa? Berbeda dengan dahulu, industri pangan makin kreatif menghadirkan rasa dan bahan pengganti yang dapat melengkapi suatu makanan tanpa merusak cita rasanya….
DENPASAR, MENITINI.COM – Selama bertahun-tahun, para ilmuwan telah mengaitkan diet sehat dengan menurunnya angka resiko penyakit tertentu. Para peneliti dari Imperial College London menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang melalui proses berlebih alias ultra-processed meningkatkan risiko kanker. Dua jenis kanker yang meningkat tajam resikonya adalah kanker ovarium dan kanker otak. Sedangkan pada wanita, resiko turut meningkat…
Setiap organisme atau makhluk hidup pasti akan mengalami penuaan. Menua bukan berarti sakit-sakitan. Kita juga bisa memilih proses penuaan yang lebih sehat supaya tetap bugar walau usia terus bertambah lho! Penelitian menunjukkan pembatasan kalori dan makan malam lebih awal adalah kuncinya.
DENPASAR, MENITINI – Tidak terasa sebulan pertama tahun 2022 sudah hampir berakhir. Jika kita cermati, ada rangkaian yang menarik setelah pergantian tahun. Ya, momen pergantian tahun selalu berdekatan dengan selebrasi Tahun Baru Cina alias Imlek. Pada tahun 2022 ini kita akan memasuki Tahun Macan Air. Bagi komunitas Tionghoa-Indonesia, Imlek merupakan perayaan wajib. Istilahnya, libur ataupun…
