2. Makan sebelum perayaan atau kunjungan
Anda tentunya tidak ingin terlihat rakus dalam acara kumpul keluarga. Makanlah dengan porsi kecil terutama yang kaya protein sebelum perayaan atau kunjungan. Asupan protein dipilih karena tidak menimbulkan kesan penuh namun menjaga rasa kenyang lebih lama. Ketika kita merasa kenyang maka akan lebih selektif memilih makanan berikutnya.
3. Pilih olahan kukusan daripada gorengan
Hidangan yang melekat dengan Tahun Baru Imlek adalah dimsum. Dimsum merupakan makanan pembuka yang tersaji dalam porsi kecil. Sering kali dimsum disalah artikan sebagai kudapan utama karena kaya cita rasa. Jagalah porsi makanan pembuka Anda dan pilihlah olahan kukusan. Kukusan memiliki minyak tambahan lebih rendah dari gorengan dengan nutrisi yang lebih terjaga sehingga kalorinya lebih minim namun efisien untuk menutrisi tubuh. Kalori pada gorengan lebih tinggi karena adanya minyak tambahan dan lemak trans yang terjadi selama proses penggorengan.
