BADUNG,MENITINI.COM – Upaya melestarikan kuliner tradisional Bali terus digalakkan Pemerintah Kabupaten Badung dengan melibatkan generasi muda. Salah satunya melalui Lomba Ngelawar antar Sekaa Teruna se-Kabupaten Badung yang digelar di Balai Budaya Giri Nata Mandala, Minggu (21/12).
Ajang yang menjadi bagian dari rangkaian Molah Ikang Trikayoning Yowana 2025 ini dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Badung, Ny. Rasniathi Adi Arnawa. Kegiatan tersebut tidak sekadar perlombaan memasak, tetapi menjadi ruang edukasi bagi yowana untuk mengenal, mengolah, dan menjaga warisan kuliner Bali berbasis bahan lokal.
Dalam sambutannya, Ny. Rasniathi Adi Arnawa menegaskan bahwa lawar bukan sekadar hidangan tradisional, melainkan cerminan identitas budaya Bali yang sarat nilai sejarah, gizi, serta kearifan lokal. Melalui lomba ini, generasi muda diajak memahami teknik pengolahan makanan tradisional sekaligus pentingnya keberlanjutan pangan lokal.
