BADUNG,MENITI NI.COM-Ketua TP PKK Kabupaten Badung, Nyonya Rasniathi Adi Arnawa, menghadiri panen perdana ubi ungu sekaligus temu rasa bersama para lansia di Desa Bongkasa Pertiwi, Kecamatan Abiansemal, Minggu (21/9). Acara berlangsung di Wantilan Pura Dalem Banjar Karang Dalem II.
Kegiatan ini digagas Tim Ubi Ungu Pertiwi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana yang melakukan penelitian berkelanjutan terhadap tanaman ubi ungu. Selain itu, acara juga dirangkai dengan temu rasa lansia yang diselenggarakan PT Varash Saddan Nusantara, bekerja sama dengan FK Unud serta didukung lintas sektor terkait.
Turut hadir perwakilan Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Bali, Kadis Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung, Camat Abiansemal beserta unsur tripika, TP PKK Kecamatan Abiansemal, serta undangan lainnya.
Dalam kesempatan tersebut, Ketua TP PKK Badung Rasniathi Adi Arnawa menyampaikan apresiasinya. Ia menilai panen perdana sekaligus temu rasa lansia ini merupakan bentuk sinergi positif antara masyarakat, pemerintah, dan lembaga terkait dalam upaya meningkatkan kesehatan serta kesejahteraan masyarakat.
“Ubi ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, mengurangi asam urat, dan mengontrol gula darah. Kami berharap masyarakat, khususnya para lansia yang rentan terhadap penyakit, dapat mengonsumsi ubi ungu secara teratur untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola hidup sehat semakin meningkat. Ubi ungu yang kaya manfaat dapat menjadi salah satu alternatif pangan fungsional untuk menunjang gaya hidup sehat. Rasniathi juga berharap kegiatan serupa terus dilaksanakan dan dikembangkan agar manfaatnya dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat. *
- Editor: Daton
