JAKARTA,MENITINI.COM-Genki Sushi Indonesia mengumumkan bahwa restoran sushi yang didirikan pada tahun 1990 di Jepang ini telah dinyatakan halal berdasarkan Surat Ketetapan Halal dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) pada tanggal 12 Oktober 2022, dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menerbitkan Sertikat Halal pada tanggal 13 Oktober 2022.
Banyak perusahaan melihat permintaan halal yang meningkat, di mana jenama-jenama kuliner ini memastikan bahwa makanan yang mereka sajikan memenuhi harapan konsumen dari komunitas Muslim, dan Genki Sushi memahami bahwa konsumen Indonesia sangat peduli dengan makanan yang mereka konsumsi.
“Tidak ada yang membuat kami lebih bersemangat daripada mengesankan pelanggan dalam setiap piring yang disajikan untuk memenuhi kebutuhan mereka. Maka dari itu, dengan senang hati kami menginformasikan bahwa Genki Sushi di Indonesia telah mendapatkan Surat Ketetapan Halal dan Sertifikat Halal pada pertengahan Oktober. Fakta bahwa Genki Sushi di Indonesia merupakan restoran Genki Sushi pertama di seluruh dunia yang mendapatkan sertifikat halal juga menjadi kebanggaan tersendiri bagi kami,” ujar Anthony Cottan, Direktur Utama PT Map Boga Adiperkasa Tbk.
Genki Sushi berkomitmen untuk menyediakan berbagai macam sushi yang terjangkau tanpa mengorbankan kualitas. Hal inilah yang memotivasi Genki Sushi untuk terus mengeksplorasi bahan-bahan halal berkualitas tinggi yang diharapkan dapat mempertahankan rasa yang memenuhi standar. Surat Ketetapan Halal LPPOM MUI dirilis pada tanggal 12 Oktober 2022 dan berlaku hingga 13 Oktober 2026. Sedangkan untuk Sertifikat Halal BPJPH dirilis pada tanggal 13 Oktober 2022 dan berlaku hingga 13 Oktober 2026. Genki Sushi telah tersebar di berbagai belahan dunia seperti Hong Kong, Singapura, Malaysia, Australia, Amerika Serikat, dan masih banyak lagi, namun restoran Genki Sushi di Indonesia merupakan restoran Genki Sushi pertama yang mendapatkan sertifikat halal.