makanan Archives | MENITINI

Daging Se’i Om Ba’i Kupang Empuk dan Gurih, Bumbunya Sederhana, Apa Itu

KUPANG, MENITINI – Daging Se’i Om Ba’i Baun di Kabupaten Kupang memang sudah terkenal seantero Indonesia, bahkan mancanegara. Apalagi warga Kota Kupang Nusa Tenggara Timur kuliner ini semacam menggoda selera makan bila tiba di Kota Karang. Wisatawan domestik dan mancanegara yang berkunjung ke Kota Kupang sepertinya belum lengkap bila tak menikmati kuliner khas NTT racikan Gasper Tiran […]

Daging Se’i Om Ba’i Kupang Empuk dan Gurih, Bumbunya Sederhana, Apa Itu Read More »

Tingkat Kelaparan Indonesia Tertinggi Kedua di Asia Tenggara

Ekonomi Bisnis / Redaksi

JAKARTA,MENITINI.COM-Data dari Global Food Security Index (GFSI) tahun 2022 menunjukkan bahwa Indonesia berada di peringkat ke-69 dari 113 negara mengenai ketahanan pangan. Indeks ini mengukur ketahanan pangan berdasarkan keterjangkauan harga pangan, ketersediaan pasokan, kualitas nutrisi dan keamanan makanan, serta ketahanan sumber daya alam. Selain itu, Global Hunger Index (GHI) tahun 2023 mencatatkan tingkat kelaparan Indonesia

Tingkat Kelaparan Indonesia Tertinggi Kedua di Asia Tenggara Read More »

Gula Darah Tinggi Bukan hanya karena Makanan Terbuat dari Gula

Kesehatan / Redaksi

Medical Affairs Kalbe Nutritionals, dr. Adeline Devita mengatakan gula darah yang tinggi bukan hanya disebabkan konsumsi makanan yang terbuat dari gula saja tetapi juga karbohidrat yang sifatnya sederhana atau mudah dipecah menjadi gula seperti nasi, roti dan mie.

Gula Darah Tinggi Bukan hanya karena Makanan Terbuat dari Gula Read More »

Genetika dan preferensi makanan - pexels

Lebih Suka Makanan Tertentu? Ternyata Pengaruh Genetika Lho!

Kesehatan / dr Via

Sebuah studi baru menunjukkan bahwa pilihan alias preferensi rasa kita bisa terkait dengan gen bawaan dari keluarga kita lho! Contohnya pada orang-orang yang lebih menyukai makanan berkalori tinggi.

Lebih Suka Makanan Tertentu? Ternyata Pengaruh Genetika Lho! Read More »